Alkoholowe nalewki mają w naszym kraju wyjątkowo długą tradycję. Przyrządza się je na różne sposoby i z różnych rodzajów owoców, a czasem nawet ziół. Cieszą się powodzeniem nie tylko ze względu na wspaniały smak, ale również na walory zdrowotne. Nalewki spożywane z umiarem i wykonane z wartościowych
Przeczytaj więcej...
Mówi się, że nie jabłkiem, ale właśnie pigwą Ewa skusiła Adama. Pigwa to niewielki owoc, który swoim wyglądem przypomina właśnie jabłko albo gruszkę. Jej obszarem rodzinnym jest Arabia i Azja Mniejsza, natomiast w Polsce pigwa pospolita jest uprawiana jako niewielkie drzewo w południowo – zach
Przeczytaj więcej...
... łatwiej je przetworzyć. Na nalewkę należy wybrać owoce zdrowe i ładnie wybarwione. Po zebraniu należy oczyścić je z szypułek oraz liści i dokładnie umyć a następnie usunąć gniazda nasienne , ... pigwy W cierpkich owocach pigwy znajduje się dużo witamin (min. A C B) i soli mineralnych (miedź potas magnez fosfor wapń żelazo kobalt mangan) a także pektyny , ... konkretnego przepisu gdyż poszczególne receptury zakładają różne sposoby przygotowania nalewki (np. gotowanie owoców lub ich macerację w cukrze). ...
Przeczytaj więcej...
... przetworów. Aromatyczny zapach pigwy oraz pektyny zawarte w tym owocu sprawiły że coraz chętniej wyrabia się z niej konfitury nalewki oraz soki. Warto się pokusić o , ... Owoce pigwy nie nadają się bezpośrednio do spożycia ponieważ są twarde i mają kwaśny cierpki smak. Niemniej jednak pigwa cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni ponieważ , ... łatwy przepis na konfitury z pigwy które można dodawać do czarnej herbaty tostów lodów waniliowych albo po prostu posmarować nim chrupkie i świeże ...
Przeczytaj więcej...
